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Chateau Haut Brion 1997

(轉載)    2009/3/20 17:41:44

酒        名: Chateau Haut Brion 1997
出        品: Chateau Haut Brion
酒        種: 葡萄酒 國    家: 法國
年        份: 1997 酒精度: 13
容        量: 品    種: cabern
參考價格: 酒    體: 中等
關注指數: 2199 性價比:
推薦指數:★★★★★
購  買  處:
購買時間: -- 收錄時間: --

色澤:深棕-濃,酒色邊磚紅

首香:表現出非常良好的開放度和愉悅度9/10

松針,皮革,淡雅的花香,香草。

2香:肉類,成熟桑椹,干果,橡木的香味如蜻蜓點水般掠過。

口感:圓潤,光滑,單寧細熟,酒體飽滿,展現出該年葡萄良好的成熟度,平衡度很好!結構感精致,回味成熟的漿果味,悠長

綜合點評:良好的濃縮度,微微甜的口感可能和溫度有關,但是并沒對整體的平衡帶來過多影響,香味的復雜度很高,跨越了水果類,植葉類,花香類,堅果類,橡木賦予類,食物類。原本典雅的Grave地區因為60%的Merlot而顯得格外細膩果實,單寧細滑卻有良好的骨架,可謂張弛有度。




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